【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版,『舊用戶且擁有VIP』可再切回舊版。 前往查看

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
39下列何者不是預防「黴菌毒素(mycotoxms)」中毒的理想方法?
(A)穀物採收後迅速將水分含量降至13%以下
(B)於低溫、高相對溼度下儲存食品
(C)添加防止黴菌生長之藥劑
(D)減少食用發酵食品


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
e8511712 國三上 (2019/12/05)
(B)於低溫、高相對溼度下儲存食品→低溫...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字

39下列何者不是預防「黴菌毒素(mycotoxms)」中毒的理想方法? (..-阿摩線上測驗