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40硼砂是違法的食品添加物’下列有關硼砂之敘述’何者正確?
(A)是一種人工甜味劑
(B)又稱爲吊白塊
(C)是已知最強的致癌物
(D)常非法添加於年糕、鹼粽、魚九等食物中

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最佳解!
	forky 大一上 (2020/07/13) 硼砂常被當作殺菌或防腐劑可用薑........ (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫