試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#137034
年份:114年
科目:國中技藝-食品職群
89. 調製芋粿巧漿糰時,最理想的機具是(A)脫水機(B)磨漿機(C)二重鍋(D)攪拌機。