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技檢◆中式米食加工-丙級題庫下載題庫

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28.下列何種米食製品不必裝盤，即可炊蒸?
(A)紅龜稞
(B)蘿蔔糕
(C)九層糕
(D)年糕。



28.下列何種米食製品不必裝盤，即可炊蒸?(A)紅龜稞(B)蘿蔔糕(C)九層糕(..-阿摩線上測驗