技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

67.擠壓米食製品時不須考慮？
(A)擠壓溫度
(B)原料進料速度
(C)原料水分
(D)電壓。

技檢◆中式米食加工-丙級- 09500 中式米食加工丙級工作項目 04：中式米製食品製作技術1-100#24250

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難度： 困難

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