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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

52.製作發稞不可選用下列何種食品添加物？
(A)酵母粉
(B)硼砂
(C)小蘇打粉
(D)發粉。

技檢◆中式米食加工-丙級- 09500 中式米食加工丙級工作項目 02：原料之選用1-100#24251

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