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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

5. 下列何者不是一般冷凍食品的優點？
(A)清潔衛生
(B)可保食品原有風味
(C)減少廚房廢棄物
(D)可免前處理。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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