技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

66. 活的生蠔，可在濕冷狀態(5℃) 存活約
(A)1 個月
(B)3 週
(C)2 週
(D)1 週。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存#24256

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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