技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

65. 下列何者不是根菜類？
(A)薑
(B)甘藷
(C)胡蘿蔔
(D)馬鈴薯。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購#24257

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