技檢◆中式麵食加工-丙級題庫 下載題庫

12. 製作饅頭、包子時最不需具備下列何種設備
(A)攪拌機
(B)發酵箱
(C)壓延機
(D)烤箱。

技檢◆中式麵食加工-丙級- 09600 中式麵食加工丙級工作項目 03：中式麵食加工機具 #24266

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