技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

9. 家畜禽的屠體清洗作業是屬於
(A)準清潔作業區
(B)污染區
(C)清潔作業區
(D)一般作業區。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 108 年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#83997

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難度： 非常困難

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