9.有關感官品評三角試驗法的應用，下列何者錯誤？
(A)可用於找出仿製的產品
(B)可用於找出配方差異的產品
(C)可用於找出品評員的喜好順序
(D)可用於找出品評員的差異閾值

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統計： A(1), B(1), C(11), D(0), E(0) #3886612

詳解 (共 1 筆)

#7591556
考試重點 本題測驗考生對**感官品評中三...
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