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公職◆食品科學概論題庫下載題庫

上一題
9. 皮膚有傷口之烹調或原料處理工作人員,接觸食物時,最易引起何種微生物汙染食品導致食物中毒?
(A) 沙門氏菌
(B) 病原性大腸桿菌
(C) 金黃色葡萄球菌
(D) 仙人掌桿菌


9. 皮膚有傷口之烹調或原料處理工作人員,接觸食物時,最易引起何種微生物汙染食品..-阿摩線上測驗