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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
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108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#81045
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#81045 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#81045
年份:
108年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-丙級
9. 食材 450 公克最接近
(A)8 兩
(B)1 磅
(C)半台斤
(D)1 台斤。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Aggie
B1 · 2020/08/07
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未解鎖
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