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11.花青素於 pH2 時會呈現何種顏色？
(A)紅
(B)綠
(C)藍
(D)紫

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臭皮匠 高三下 (2020/03/05)
花青素 在不同pH溶液中具有4種不同顏...


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2F
pass 高三上 (2023/10/22)
花青素之pH變化及存在形式
pH>7:藍色，醌式
pH<3:紅色，陽離子
pH4~5:無色，擬鹼式/查耳酮式


11.花青素於 pH2 時會呈現何種顏色？ (A)紅(B)綠 (C)藍(D)紫..-阿摩線上測驗