95. 鬆餅（起酥，puff pastry）的製作下列何者影響膨脹度最大？
(A)糖
(B)蛋
(C)麵粉
(D)裹入用油脂 。

答案：登入後查看
統計： A(13), B(19), C(5), D(32), E(0) #2928061