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試題詳解

試卷:107年 - 107桃園市學校護理師#70304 | 科目:學校護理師

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107桃園市學校護理師#70304

年份:107年

科目:學校護理師

97、預防食物中毒的衛教內容,下列何者不適當?
(A)調理食品前後都需徹底洗淨,有傷口要先包紮
(B)用不同器具處理生熟食,避免交叉污染
(C)熱存溫度需高於超過 50℃,細菌才容易被消滅
(D)冷藏溫度需低於 5℃才能抑制細菌生長
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詳解 (共 4 筆)

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