98. 食品處於下列何種溫度範圍是微生物最易繁殖的危險溫度帶？
(A) 0 至 100℃
(B) 5 至 60℃
(C) 7 至 74℃
(D) 10 至 100℃

答案：登入後觀看
難度： 計算中

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 4時 ,已有 0 則答案

你可以購買他人私人筆記。

學校營養師題庫下載題庫