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9 下列何者為向專業供應商購買食材之優點？①確保食材品質 ②提供菜單食材的建議 ③零庫存 ④提供食材產季資訊 ⑤協助烹調設備維修
(A)①②③
(B)①②④
(C)①④⑤
(D)①③⑤

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	陳美合高二上 (2023/07/24) 故答案為（B）資料來源：團.....看完... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫