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首頁 > 營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學 > 96年 - 96年第1次營養師考試試題 公共衛生營養學#16569 >

題組內容

一、欲知下列營養素之營養狀況，最常使用何種生化評估方法？

(一) Thiamin

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者：Tommy
Thiamin 最常使用的生化評估方法為ETKA，
ETKAC=投予Thiamine 後ETKA/投予Thiamine前ETKA，
正常值ETKAC < 1.15
若大於1.25則表示thiamin缺乏