題組內容

31. 氣泡酒可由酒瓶中之葡萄汁發酵而得。將750 mL 之葡萄汁(密度為1.0 g/mL) 放入 800mL 之酒 瓶中發酵，直到酒精(密度為0.80 g/mL)的含量在25℃時達4.6% (體積百分比)為止，試回答下列各 題。二氧化碳之亨利定律常數(25 ºC) = 30 atm/M；假設二氧化碳氣體為理想氣體。

(1)求氣泡酒中的酒精濃度若干? (2分)

詳解 (共 1 筆)

Kai
Kai
詳解 #5689199
2022/12/30
氣泡酒中的酒精體積＝750*4.6%=3...
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