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112年 - 112 普通考試_化學工程：化工機械概要#115429
> 申論題
題組內容
一、水（密度998kg/m
3
，黏度1.3cp）以5m/s的速度流經內管5cm，外管12cm的雙套管環形空間，試求其：
(一)水力半徑；（5分）
相關申論題
(二)相當管徑；（5分）
#492879
(三)雷諾數為何？（5分）
#492880
(四)並判斷為層流或亂流。（5分）
#492881
二、何謂結晶？（5分）並解釋赫夷法則（LawofHauy），（5分）另請敘述各種結晶方法的原理，（5分）並試舉2個以結晶製作出的日常物質。（5分）
#492882
(一)請寫出一般熱傳的驅動力（5分）與熱傳導的傅立葉定律。（5分）
#492883
(二)有一材料相同的平板耐火磚緊密黏合，兩端溫度分別為1200℃與 50℃，A片厚度5公分，B片厚度12公分，求A、B二片耐火磚介面溫度 為何？（10分）
#492884
四、一溼陶瓷重40kg，經80℃相對溼度10%的空氣乾燥至恆重32kg，隨後放入120℃烘箱中乾燥5分鐘至29.5kg（乾燥面積0.1m2），請計算此物料之總含水率、（5分）自由含水率、（5分）平衡含水率（5分）與烘箱中之乾燥速率。（5分）
#492885
(一)每小時有多少濃縮液與蒸氣產出
#492886
(二)每小時蒸氣使用量
#492887
(三)蒸發器的經濟效益
#492888
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