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植物保護概要
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111年 - 111 普通考試_農業技術：植物保護概要#109343
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題組內容
三、番石榴是臺灣重要的經濟果樹，可週年生產，但是常因害蟲為害造成栽 培上的障礙，請分別說明下列三種重要番石榴害蟲的形態鑑定、為害特 性、生態習性及防治措施。 （每小題 5 分，共 15 分）
(三)螺旋粉蝨（Aleurodicus dispersus）
其他申論題
一、請敘述發現波爾多液（Bordeaux mixture）可以防治植物病害的過程，並 說明波爾多液的調製方法、殺菌原理及使用時之注意事項。 （15 分）
#468155
二、梨赤星病及小麥銹病均為重要的作物病害，請分別說明此兩種病原菌具 有的孢子種類、各時期為害的病徵、發生生態及防治方法，同時請比較 這兩種病原菌之病害環（disease cycle）的差異點。 （20 分）
#468156
(一)東方果實蠅（Bactrocera dorsalis）
#468157
(二)粉介殼蟲（Planococcus minor）
#468158
四、豇豆（Vigna unguiculata）為臺灣重要的豆科蔬菜，屬於連續採收作物， 因此農藥殘留量經常受到消費者的關注。當農友請你協助田間病蟲害管 理時，經檢測有常見兩種病毒及白粉病，也發現到二點葉蟎、番茄斑潛 蠅及豆蚜等三種害蟲族群逐漸增高。請說明這些病原菌及害蟲的學名、 形態特徵、為害特性，以及應用有害生物整合管理（integrated pest management）觀念，敘述有效的病蟲害防治方法。（25 分）
#468160
五、開發替代性生物性防治資材，讓農民適時擇優採用，為達成農藥減量政 策的行動策略之一。生物防治（biological control）的方法之一，是以拮 抗微生物（antagonistic microorganisms）防治植物病原菌，請說明拮抗微 生物對病原菌具有那些種類的拮抗機制？生物防治的方法之二，是以天 敵防治害蟲，請說明天敵對害蟲有那些種類的作用方式？請分別舉一種 臺灣農田常施用拮抗微生物或天敵為例，說明防治作物的病蟲害種類及 其作用機制。（25 分）
#468161
一、在學校的營養午餐發現有食品中毒的現象，經判斷是廚師有化膿的傷口 未戴手套因而污染了食材所導致的食品中毒。請說明此食品中毒的致病 機制與症狀。（25 分）
#468162
二、網路美食外送平台是消費者透過網路訂餐，由外送服務人員配送餐點至 消費者指定之地點的新興餐飲運輸服務業。凡有參與或提供食品運送服 務等行為者即應遵循食品安全衛生管理法相關法令之規範。據此，網路 美食外送平台業者應如何在外送服務員及運輸管制上符合 GHP 準則之 規定？（25 分）
#468163
三、空氣污染物中常見的物質，其形態可分為固態、液態或氣態。請問何謂 細懸浮微粒？其對人體可能造成那些危害？（25 分）
#468164
四、一般工業廢水的處理程序分成物理、化學及生物程序三大類，可以單獨 應用或是合併使用。食品工業廢水的污染有何特點？請說明其處理污染 的程序。（25 分）
#468165
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