申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_二級_水產利用：水產加工學研究#116690
科目：水產加工學
年份：112年
排序：0

題組內容

五、原料處理會影響最終加工水產品品質，請詳述下列處理的方法及目的：

申論題內容

(三)魚片氧合技術