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食品安全與衛生法規
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114年 - 114 普通考試_食品衛生檢驗:食品安全與衛生法規概要#128365
> 申論題
題組內容
四、依據我國 114 年 6 月 4 日修正之「食品良好衛生規範準則」 ,請說明:
(二)具那些條件之真空包裝即食食品得於常溫儲存及販售?
相關申論題
(三)真空包裝即食食品以冷藏保存者,除具何種條件之外,保存期間不得超過十日?
#547128
一、機關辦理檔案資訊系統建置時,應考量那些功能模組與系統整合需求? 請以「文書與檔案整合管理」為核心進行說明。(25 分)
#547129
二、請說明近年推動「開放政府」下,檔案加值應用的趨勢與挑戰。可從檔案目錄公開、數位加值、行銷推廣與使用者服務等方面進行討論。 (25 分)
#547130
三、請說明電子檔案與傳統紙本檔案在保存管理上的差異,並分析公部門在轉型過程中可能遭遇的挑戰與因應之道。(25 分)
#547131
四、檔案目錄編製對於檔案應用服務具關鍵作用。請說明檔案目錄功能與編製原則,並舉例說明應如何設計檔案檢索工具以提升使用者體驗。(25 分)
#547132
一、試說明觀測座標位在地球上時,影響空氣水平運動的力有那些?分別討論這些作用力在什麼情況下可以被忽略。(10 分)
#547133
二、試繪圖並定性說明地球大氣層頂之短波輻射量、長波輻射量及淨輻射量隨緯度變化的情形。試說明在能量平衡的情況下會形成何種溫度分布, 為何此種溫度分布會驅動大氣及海洋環流?(25 分)
#547134
三、試繪出水的三相圖,說明其三相變化之重點,並利用冰與水的飽和水氣壓差異解釋冷雲中的冰晶成長過程。(25 分)
#547135
四、若依降雨型態區分,臺灣的季節可區分為五個,分別為春季、梅雨季、颱風季、秋季、冬季。請分別說明各季節之主要降雨來源、降雨分布及特徵。(30 分)
#547136
五、已知由熱力學定律可推導出地球大氣之濕絕熱遞減率隨著氣溫升高而下降。換句話說,隨著全球暖化,濕絕熱遞減率將下降,請問對流層溫度垂直剖面將如何變化,對大氣穩定度的影響為何?(10 分)
#547137
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