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作物學
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112年 - 112 高等考試_三級_農業技術：作物學#115597
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題組內容
三、請回答下列有關茶樹生長與茶葉品質相關問題：
(二)茶葉官能品評主要包括那5個項目？請敘述各個項目的內涵。（15分）
相關申論題
一、臺灣「清冠一號」是治療COVID-19的重要中藥處方，請問其中包含那10 種藥用植物？並分別說明其植物學上之科別與主要功效為何？（30分）
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二、請詳細說明用來評估稻米品質的4項要素指標及其內涵。（20分）
#493989
(一)何謂魚葉、鱗葉與對口葉？（6分）
#493990
(三)何謂茶葉風味輪？目前主要有那些類型？（9分）
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#493993
四、阿拉比卡咖啡為主要栽培種，但其育種工作十分困難。請依照自交和無 性繁殖特性、染色體倍數多少、遺傳多樣性高低及世代長短分等方面說 明對其育種的影響。（25 分）
#559596
三、請說明母芋型、子芋型、母子兼收型與球莖型等芋類型的特色和個別應 用方式。（25 分）
#559595
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#559594
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#559593
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#557021
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