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申論題

試卷：113年 - 113 高等考試_三級_動物技術：動物各論(包括加工利用與動物保護)#121313
科目：高考三級◆動物各論(包括加工利用與動物保護)
年份：113年
排序：0

申論題資訊

試卷：113年 - 113 高等考試_三級_動物技術：動物各論(包括加工利用與動物保護)#121313
科目：高考三級◆動物各論(包括加工利用與動物保護)
年份：113年
排序：0

申論題內容

(二)鵝肥肝品質勝鴨肥肝，然而市場生 產的肥肝醬原料主要是鴨肥肝之理由？（2 分）