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六、請解釋下列名詞：（20 分，每小題 5 分）

(四) IMF (intermediate moisture food)

詳解 (共 2 筆)

黃佳耕
黃佳耕
詳解 #4327362
2020/10/20
中濕性產品 水活性在0.5-0.85之間
(共 22 字，隱藏中）
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nomi
nomi
詳解 #4695764
2021/05/03
Intermediate-moistur...
(共 214 字，隱藏中）
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