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飼料與餌料學
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104年 - 104 高等考試_三級_養殖技術:飼料與餌料學#25102
> 申論題
題組內容
一、飼料用油的種類繁多,近年來市面上的油品摻偽嚴重,飼料原料的採買人員必須小心購買純的油品,飼料採買人員可以何種方法來區分下列油品的純度?(每小題 5 分,共 20 分)
(2)牛油
相關申論題
(1)魚油
#34324
(3)亞麻油
#34326
(4)大豆油
#34327
三、許多魚類在飼養的過程中得到鰭的潰爛和細菌感染,有些魚則被發現脊椎彎曲,根 據你對飼料營養的了解,你如何對養殖戶解釋他們的魚發生的狀況?並提出建議如 何處置方能使魚恢復正常的成長?(25 分)
#34329
四、近來養殖石斑魚發生有「黃肉」的現象,你如何設計實驗證實飼料原料的缺失來解 決養殖漁民所面對的問題?(25 分)
#34330
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色,並比較其與人工配合飼料 之優缺點,及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 (25 分)
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳,容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量,並提出可輔助的監測或管理方 法。 (25 分)
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下,農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物,並闡述其利用方式與潛在效益。 (25 分)
#560032
一、請以白蝦為例,說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因,並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例,以兼顧生長及成本的效益。 (25 分)
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性,以及浮萍在水產養殖上的利用。 (25 分)
#559668
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