申論題

二、非選擇題

(一)簡答題

1. 咖啡豆為僅次石油、全球第二大交易量的商品。咖啡需求量極大,約為可可的3倍、茶葉的4倍,2023年全球咖啡消費量達1,062萬噸,而主要的生產者為開發中國家、進口者則多為已開發國家。以下為兩則關於咖啡生產的報導,請問: 報導一:根據英國廣播公司(BBC)報導:「阿拉比卡豆(Arabica)交易價週二(2024/12/10)漲至每磅3.44美元,打破1977年每磅約 3.1 美元紀錄。總計過去一年以來,阿拉比卡豆交易價已飆升8成以上,交易價飆升原因主要是位於東南亞的甲國及南美洲的乙國這兩個全球最大生產國,2024年夏秋兩季受到惡劣氣候的衝擊而減產,無法因應全球日益增長的需求。其中,甲國在8、9月間遭逢70年來最嚴重乾旱,10月又發生連日大豪雨,導致嚴重的歉收問題。」(資料來源: https://www.taisounds.com/)

報導二:1986年由Daniel Katz創設、致力於保護熱帶雨林的「雨林聯盟(Rainforest Alliance)」,其認證的咖啡注重森林生態系統的保育,這些咖啡農場較為注重農民的權益、採用可持續性的耕作方法,讓具品質保證的咖啡豆擁有穩定的市場;耕作過程中減少對土壤和水資源的污染,且不砍伐原生林、保留樹木作為生物的棲地,同時也保護了生物多樣性。

(資料來源: https://shop.cozyhousecoffee.com/blog/posts/rainforest)

(3)根據美國農業部的公開資訊,2024年咖啡豆產量排在全球前十名的國家,在圖2中還有兩個、圖3中也尚包含一個,請於答案卷的地圖上以「文字(國名)」及「網格或著色(國土)」分別標註。