題組內容

一、填充題
1.臺灣地區夏季發生的細菌性食品中毒事件中約八成以上為(1)               引起；存在於化膿性傷口 而汙染食物者為(2)               ；易汙染低酸性罐頭食品、醃製食品者為(3)               。

(3)

詳解 (共 2 筆)

Ting-Yu Chen
Ting-Yu Chen
詳解 #4564368
2021/02/26
Ａ：肉毒桿菌食因性肉毒桿菌中毒通常因為製...
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花花
花花
詳解 #4632999
2021/04/03


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