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普考/四等◆醫用微生物及免疫學概要
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103年 - 103 普通考試_衛生技術：醫用微生物及免疫學概要#29041
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題組內容
一、請列表比較腸炎沙門氏桿菌（Salmonella enteritidis）與傷寒沙門氏桿菌（Salmonella typhi）的下列性質：
(5)有無疫苗預防感染？（4 分）
其他申論題
(1)足以造成感染之菌量為數百個或大於百萬個？（2 分）
#59269
(2)主要感染來源及傳染途徑 。（4 分）
#59270
(3)引起之臨床疾病。（6 分）
#59271
(4)治療感染之方式。（4 分）
#59272
(1)引起食物中毒的毒性因子為何？具有何種抗原特性？（2 分）
#59274
(2)以高鹽醃製食物是否可防止該菌之感染？原因為何？（2 分）
#59275
(3)將污染該菌的食物置於室溫中 1 天後，再於 100oC 加熱 30 分鐘，是否可防止食 物中毒？原因為何？（2 分）
#59276
(4)人類食入污染該菌的食物後，潛伏期多久會發生不適？病程會持續多久？是否必須使用抗生素治療？原因為何？（4 分）
#59277
【已刪除】
#59278
(1)請說明抗體之基本結構，及其重要之功能部位。（10 分）
#59279
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