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研究所、轉學考(插大)◆環境工程概論
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110年 - 110 國立臺灣大學_碩士班招生考試_部分系所:環境工程概論#105546
> 申論題
題組內容
7.淨水工程中,在原水中加入化學藥,促使較難沉澱的膠體顆社和慢速沉降的懸浮固體形成較大交與沉澱去除,稱為混凝與膠凝(coagulatio flocculaion),請解釋:
(i) 膠體去穩定(destabilization)機制;(5%)
相關申論題
(ii) 膠凝四個主要機制(숨1..double layer compressionouteos adsorption and charge neutralization, 3., sweep flocculation, 4.. adsorption and bridging); (12%)
#448916
(iii) 請任舉兩種常用的淨水混/膠凝劑。(5%)
#448917
(1)"境外(邊境)"檢驗&管理?
#448918
(2)"抽驗"?"送驗"?何種較準確?為什麼?
#448919
2.何謂"米穀粉(rice flour)"?為何市售"米麵包",沒有 100%米穀粉產品?
#448920
3.我國管理"食品安全衛生"專責單位?管理法則、規範為何?
#448921
4.試寫出釀造法醬油及速釀法醬油之製程?並比較兩者之品質及安全性。
#448922
二、簡答題1、何謂休閒(leisure)與遊憩(recreation)?
#448923
2、地方產業節慶活動與基層農會推動業務有關,試列舉五種由農會辦理的地方產業節慶?
#448924
3、何謂旅遊吸引力(tourism attraction)?新社花海與劍湖山世界的旅遊吸引力有何不同?
#448925
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