題組內容

三、不肖海帶業者長期使用工業級「硫酸鋁銨(明礬)」、「碳酸氫銨」為膨脹劑浸泡 海帶。工業級原料潛在重金屬問題,例如鉛會導致神經毒性、慢性貧血,砷恐傷肝 腎、致癌等。請選用一種測定重金屬的儀器並請詳細說明:

⑶再現性。(5 分)