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飼料與營養學概要
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101年 - 101 普通考試_畜牧技術：飼料與營養學概要#45099
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題組內容
一、試述：
⑶胺基酸毒性 （toxicity）及
其他申論題
⑷精子之獲能作用（sperm capacitation）
#150716
⑸雄相雌性體（freemartin）
#150717
⑴胺基酸缺乏（deficiency）；
#150718
⑵胺基酸不均衡（imbalance）；
#150719
⑷胺基酸拮抗作用（antagonism）之涵義。（每小題 5 分，共 20 分）
#150721
⑴代謝能（metabolizable energy）
#150722
⑵近似分析（proximate analysis）
#150723
⑶碘價（iodine value）
#150724
⑷持恆元素（homeostatic elements）
#150725
三、市售袋裝大豆粕通常以 50 公斤之包裝出售，今有兩袋包裝大小皆相同之大豆粕，A 袋大豆粕只有八分滿，B 袋大豆粕則幾近全滿，但重量皆為 50 公斤重，試判斷那 一袋大豆粕品質會較佳？並請說明原因。（20 分）
#150726
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