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申論題資訊

試卷:112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137077
科目:食品品保管理
年份:112年
排序:0

申論題內容

⼀、使用加熱方法保藏食品時,須考量那些因子?