題組內容

一、請說明下列水產原料，可以製成何種市售常見的水產加工品並敘述其製造流程：

㈣魷魚（請說明兩項加工品）（8 分）

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #6456834

2025/06/04

㈣魷魚： (1) 魷魚乾製造流程：...

(共 198 字，隱藏中）

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