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飼料與餌料學
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104年 - 104 地方政府特種考試_三等_養殖技術:飼料與餌料學#35179
> 申論題
一、一般消費市場對鮭鱒魚類的肌肉顏色認知是何種顏色?如果發現養殖的虹鱒肉色為 其他顏色,就飼料而言有何問題?一般在飼料配方上如何改善?(25 分)
相關申論題
二、很多學者認為在水產飼料營養應用上,魚類對於飼料原料能量的要求資訊只要使用 可消化能即可,不需要用到可代謝能。請說明這是根據何種證據或原則所得的結論? (25 分)
#93078
三、詳述以「下雜魚」為水產養殖動物之餌料的所有可能缺點,並說明你的改善方法。 (25 分)
#93079
四、繁殖魚苗常用的餌料生物有那些?其中那些是以人工授精的方式取得?那些只能行 有性生殖?(25 分)
#93080
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色,並比較其與人工配合飼料 之優缺點,及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 (25 分)
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳,容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量,並提出可輔助的監測或管理方 法。 (25 分)
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下,農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物,並闡述其利用方式與潛在效益。 (25 分)
#560032
一、請以白蝦為例,說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因,並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例,以兼顧生長及成本的效益。 (25 分)
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性,以及浮萍在水產養殖上的利用。 (25 分)
#559668
三、試論水產養殖投餵飼料時,水環境裡如何產生溫室氣體,並提出因應的 策略。(25 分)
#559667
二、試論當水產飼料中豆粉取代魚粉時,對魚類鋅需求之影響。 (25 分)
#559666
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