申論題

一、今（2015）年 4 月起一波波食安風暴引發後續藥安風暴，事件起因於查獲彰化縣 3 家製造食品原料粉的公司向臺中某公司購買工業級碳酸鎂，以 3% 至 5% 比例添加 製造食用調味粉包括胡椒粉、胡椒鹽、五香粉等以及食用色素，多項產品流向市面。 爾後查出某些知名 GMP 藥廠亦購入工業級碳酸鎂或碳酸鈣製造胃腸藥出售。針對 上述事件，請問食品業者及製藥業者分別觸犯那些法規？請依所觸犯之法條內容及 其相關罰則加以說明。（25 分）