一、何謂水解作用？為何會發生水解反應？（10 分）並以鋁鹽為例，列出加入鋁鹽之後所產生之所有可能水解反應，並說明這些水解反應在混凝上之意義。（10 分）

七、試製備培養革蘭氏陰性原核生物之培養基；此培養基能夠培養出 100 mg/L 的揮發性懸浮固體（volatile suspended solids）。根據文獻指出，原核生物細胞的主要組成為：碳、氫、氧、氮、磷（原子量分別為 12, 1, 16, 14, 31 g/mole），請合理假設原核生物的經驗化學式，並計算此培養基中至少需要加入多少濃度之 NH4 + -N 及 PO4 3--P？（10 分）