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飼料與餌料學
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105年 - 105 地方政府特種考試_三等_養殖技術：飼料與餌料學#58690
> 申論題
一、試述胺基酸在魚體內之利用。（20 分）
相關申論題
二、試述何謂黃麴毒素（aflatoxin）及其形成原因？（10 分）如何避免飼料受黃麴毒素污 染？（10 分）和其對水產動物的影響。 （10 分）
#231514
三、水產飼料之礦物鹽預混物常用的鐵源種類有那些？（5 分）試述魚類對鐵吸收方式及 那些因素會影響魚類對鐵的吸收速率因素？（10 分）鐵在魚類體內的重要生物功能。 （10 分）
#231515
四、試藉由海水魚苗消化系統之發育特徵，說明海水魚育苗時，餌料生物和人工配合飼 料使用之時機，（15 分）及做為魚苗發育初期之餌料生物應具備的特點。（10 分）
#231516
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色，並比較其與人工配合飼料 之優缺點，及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 （25 分）
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳，容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量，並提出可輔助的監測或管理方 法。 （25 分）
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下，農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物，並闡述其利用方式與潛在效益。 （25 分）
#560032
一、請以白蝦為例，說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因，並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例，以兼顧生長及成本的效益。 （25 分）
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性，以及浮萍在水產養殖上的利用。 （25 分）
#559668
三、試論水產養殖投餵飼料時，水環境裡如何產生溫室氣體，並提出因應的 策略。（25 分）
#559667
二、試論當水產飼料中豆粉取代魚粉時，對魚類鋅需求之影響。 （25 分）
#559666
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