一、請就十字花科結球類葉菜頂燒(tip burn)、心腐(heart rot)、紫葉球 (purple head) 、葉球內部水浸狀(red-heart) 、黑點病(black spot, pepper spot) 等常見生理障礙,分別說明其發生原因與避免發生的栽培管理要點。 (25 分)