一、美國食品法規對於添加入食品的物質訂有嚴謹管理規範，其他各國亦參考運用。請說明一個添加入食品的物質如何被認定為 GRAS？

三、 A 君每天誤食遭受廠商惡意添加塑化劑 Di(2-ethylhexyl)phthalate(DEHP)的酵素飲品 0.1 L/day，該飲品經檢出 DEHP 濃度為 30 mg/L，已知 A 君體重為 50 公斤，而 DEHP 造成肝臟重量增加危害反應(Critical Effect is Increased Relative Liver Weight)之參考劑量(Reference Dose, RfD)為 0.02 mg/kg/day，請計算 A 君之危害商數(Hazard quotient, HQ)？