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三、請回答下列問題：（每小題 10 分，共 20 分）
(一)農產品的乾燥過程依其含水率的變化最典型可以區分為三期，請說明是那三期？而決定乾燥時間長短的關鍵期是那一期？
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
詳解 #7554960
題旨分析 本題屬於農產加工／農產乾燥的基...
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