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飼料與營養學概要
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114年 - 114 普通考試_動物技術：飼料與營養學概要#128312
> 申論題
三、請說明黴菌毒素（mycotoxin）對家禽健康的影響，我們可以透過那些處理以降低黴菌毒素對家禽的傷害。（25 分）
相關申論題
一、請說明仔豬離乳期的營養需求。（25 分）
#546889
二、請說明膽鹼（choline）在泌乳牛生理代謝的角色。若在泌乳牛的飼料中直接添加膽鹼是否仍保有其功能，要如何處理以維持其功能。（25 分）
#546890
四、請說明酸化劑（acidifiers）的種類、使用目的、時機與應注意事項。 （25 分）
#546892
四、油脂常為動物飼糧中重要能量來源之一，請說明油及脂的差別為何？另 若以油脂作為提供能量飼料原料應注意之事項。（25 分）
#560038
三、試述何謂飼料鑑別及其目的？並說明物理方式鑑別之種類。 （25 分）
#560037
二、國際上飼料價格日趨升高，請說明於動物飼養上，如何因應以提高收益 及降低飼養成本？（25 分）
#560036
一、何謂動物精準營養？應用上策略（或作法）為何？（25 分）
#560035
五、試述影響飼料安全儲存之主要因素。 （20 分）
#528740
四、試述維生素 C、維生素 B12、磷及硒在動物體內之功用及缺乏症狀。 （20 分）
#528739
三、試述飼料中主要的碳水化合物種類。 （20 分）
#528738
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