三、豬的屠體性狀(如腰眼面積)遺傳率(Heritability)相較於豬的繁殖性能 (如離乳仔豬頭數)遺傳率高出許多。何謂遺傳率?請解釋為何屠體性能選拔較繁殖性能選拔的準確性來得高?(20 分)