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申論題資訊

試卷:96年 - 96 地方政府特種考試_三等_動物技術:豬學(包括加工與利用)#49796
科目:豬學(包括加工與利用)
年份:96年
排序:0

申論題內容

三、造成猪隻緊迫的遺傳因素有那些?應如何從基因篩檢方式改善猪隻之緊迫問題?並 說明猪隻在屠宰前遭受緊迫刺激,對其屠體品質有何影響?(20 分)