二、國人於端午節常食用鹼粽，各地衛生局為了民眾健康皆會查驗是否添加不合格之食品添加物，請說明食品添加物之定義及硼砂為何禁用於食品中。（25 分）

詳解 (共 2 筆)

回報考生賺奶粉求給讚與5星好評

詳解 #6159875

2024/07/10

食品添加物是指在食品製造、加工、調配、包...

(共 427 字，隱藏中）

前往觀看

nomi

詳解 #6159908

2024/07/10

法規名稱：食品安全衛生管理法 ...

(共 423 字，隱藏中）

前往觀看