阿摩線上測驗
登入
首頁
>
食品品保管理
>
106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110033
> 申論題
二、我國對基因改造食品的管理方式為何？
相關申論題
簡答題 一、經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應設置衛生管理人員，其應執行哪些工作？
#471312
三、健康食品管理法第二條所稱「保健功效」的意義為何？
#471314
四、請列舉 3 種在台灣常見食物中毒危害之病原菌名稱：
#471315
五、西式餐飲業在製做玉米濃湯時，在加熱後必需有冷卻的步驟，請列出二段式冷卻的條件。
#471316
六、以下為有關食品品保管理之相關問題，請簡答下列之問題：
#471317
七、請由 ADI 說明攝取量與健康風險的關係。
#471318
八、請就 103 年黑心油事件說明飼料油或餿水油經精煉後仍不得供為食用的管理邏輯。
#471319
九、「食品過敏原」之標示包括那些過敏原？其醒語標示為何？
#471320
十、我國食品安全衛生管理法中，食品業者的範圍為何？
#471321
十、食品安全之危害分為哪三類？ 並各列舉兩個例子。
#562003
相關試卷
114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#137078
114年 · #137078
113年 - 113 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125642
113年 · #125642
112年 - 112 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#137077
112年 · #137077
111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#125646
111年 · #125646
110年 - 110 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#109917
110年 · #109917
109年 - 109 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#94410
109年 · #94410
108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110013
108年 · #110013
107年 - 107 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110027
107年 · #110027
106年 - 106 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110033
106年 · #110033
105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保管理#110043
105年 · #110043
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入