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危害辨識與職業病概論
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113年 - 113 專技高考_職業衛生技師:危害辨識與職業病概論#123846
> 申論題
二、社會心理性危害(Psychosocial Hazards)是各行業工作者皆會面臨的潛在健康危害。請舉例說明社會心理性危害包括的內容及可以採取的預防方法。(20 分)
相關申論題
三、氫氟酸(Hydrofluoric acid)是高科技產業蝕刻或酸洗製程中常用的酸性溶液。請說明皮膚接觸氫氟酸液體會產生的傷害症狀及需要採取的緊急處置措施。(20 分)
#526086
四、部分氣體或者蒸氣能夠阻斷人體的氧氣供給而造成窒息(Asphyxiation) ,是常見的重大化學性危害。請舉例說明簡單性窒息物質 ( Simple Asphyxiants)與化學性窒息物質(Chemical Asphyxiants)的差異。(20 分)
#526087
五、粉塵暴露造成的塵肺症(pneumonoisis)是常見的呼吸道相關職業疾病之一。請列舉至少四個例子說明特定成分粉塵暴露所造成的特定類似塵肺症之疾病。(20 分)
#526088
(一)殺菁。
#526089
(二)加糖。
#526090
(三)包冰。
#526091
(一)寫出啤酒的製造流程,並指出生啤酒及熟啤酒在製程上的主要差異。
#526092
(二)寫出及說明啤酒屬於何種發酵類型,並寫出主發酵及後發酵的溫度。
#526093
(三)說明添加啤酒花的目的及苦味產生的原因。
#526094
三、「脫氣」是製作傳統罐頭食品的重要步驟之一,請說明脫氣的目的與方法。(20 分)
#526095
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